Продакт-закупщик / Категорийный менеджер (удаленная работа)

Вакансия: Продакт-закупщик / Категорийный менеджер

Описание вакансии

Чем предстоит заниматься:
Управлять ассортиментом сети (до 20 сортов пива и до 100 позиций закусок)
Анализировать продажи, маржинальность и оборачиваемость
Ротировать ассортимент: выводить слабые позиции, тестировать и вводить новинки
Управлять ценами, наценкой и маржой
Искать и подключать новых поставщиков минимум 2 альтернативы на ключевые категории
Вести переговоры по ценам, отсрочкам и логистике
Контролировать качество и надёжность упаковки (пиво не должно течь)
Управлять выкладкой в 15 магазинах (зонирование, логика полки)
Разрабатывать акции и промо для роста продаж

Что важно для нас:
Опыт в закупках, категорийном менеджменте, FMCG или HoReCa
Понимание ценообразования, маржи и оборачиваемости
Умение вести переговоры и добиваться лучших условий
Готовность принимать решения и отвечать за результат
Работа с таблицами и базовой аналитикой
Готовность бывать в магазинах и проверять выкладку на практике

Что будет результатом:
Живой ассортимент в 15 магазинах, регулярный ввод новинок и вывод слабых позиций
Контроль маржи, закупочных условий и альтернативные поставщики по ключевым категориям
Надёжная упаковка + логичная и продающая выкладка
Акции с измеримым эффектом и рост коммерческой эффективности сети

Что мы предлагаем:
Развивающаяся сеть из 15 магазинов
Возможность напрямую влиять на ассортимент, цены, поставщиков и маржу
Высокую самостоятельность в решениях
Результат, который виден в цифрах и на полках
Прямое взаимодействие с собственниками и операционной командой
Доход обсуждаем с финальным кандидатом
График и формат работы обсуждаются индивидуально